初涉老酒收藏不可不知的鑒定

　　一是打眼兒。“一瓶封口非常好的老酒，如果存到現在只剩老酒收購下半瓶或者不到半瓶，造假者就會找一個很不起眼地方，鑽一個特別細的眼兒，然後再把其他的廉價酒灌進去冒充好酒，這個在茅台造假裡面出現的比較多。”劉鋼表示，這種造假手段其實很容易識別，比如用強光照射酒瓶，只要看得仔細，就可以發現酒瓶上是否被打眼兒。

　　二是換標。據劉鋼介紹，同一品牌的老酒在許多年裡收購老酒基本上都會使用同一種瓶子，不過由於年份不一樣，其收藏價值也不一樣。“如果把80年代的酒標貼到90年代的酒瓶上，或是將高度酒的酒標貼到低度酒的酒瓶上，要是分辨不出來的話，被換標的酒的價值也就一下提高了。”

　　三是封口。“現在市面上有很多老酒光從外觀上看其他地方都是真的，唯獨封口不對。” 劉鋼指出，許多造假者把一些老酒瓶子裡面灌入其他酒之後，一般都會再做一個仿真的封口，類似這樣的假酒是很難一下子分辨出來的。




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