2015年4月15日星期三

什麼是苦茶油



  1、幾個茶油的概念

  關於茶樹和油茶樹:茶樹,就是采麻油摘葉片制成茶葉的樹,茶樹果實叫茶葉籽,一般用於栽種茶葉苗;油茶樹,或者茶油樹的果實用來壓制茶油,果實叫油茶果或者茶籽。

  關於苦茶油和茶油:苦茶油也是茶油的一種,不過苦茶油的果實(苦茶籽)屬於俗稱小果種油茶。顧名思義,苦茶籽的果實大小介於普通茶籽和茶葉籽之間,一個果實裡面大多數是兩個或者一個種子。
  2、苦茶油的功效

   一說起苦,很多人就皺起了眉頭。沒辦法啊,能吃苦的人確實不多。不過呢?能吃苦的方為人上人。事實上,苦茶油的功效特別的好,是茶油裡面的精品。不少消 費者吃著購買的大別山山茶油,有時候發現嘴巴裡有股味苦的感覺,這就是由於大別山的油茶樹裡面有苦茶油這種品種的存在。

  物以稀為貴,苦茶油果粒小、產量少、畝產量低,各地都沒有大規模種植。在古代,苦茶油更是食養、食補、食療的最佳補品。現代不少知名醫師也強烈推薦,是純天然的營養健康食品。苦茶油中富含多種營養物質,尤其珍貴的亞麻酸是化學工藝都無法合成的。

  由於產量問題,國內苦茶油沒有知名的苦茶油品牌,更別說苦茶油批發或者今年的苦茶油價格。舉個例子吧,我們能買到人參,但是幾百年的老山參能買到嗎?就算是那個物以稀為貴的年代,野山參都是價值黃金萬兩,就不多說了。

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